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Sitio oficial: americastestkitchen.com

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Sobre America's Test Kitchen✎ corregir

America's Test Kitchen es una marca de medios de cocina de los Estados Unidos que investiga todos los aspectos de la cocina casera, desde las recetas y las técnicas hasta el equipo y los ingredientes. Su objetivo declarado es convertir a los cocineros curiosos en cocineros seguros de sí mismos, y lo hace mediante recetas cuidadosamente probadas y fiables, junto con reseñas minuciosas e imparciales de utensilios de cocina y productos de despensa.

La marca lleva probando recetas desde comienzos de los años noventa y cuenta con un amplio equipo de cocineros, editores y creativos culinarios que hacen preguntas y realizan pruebas repetidas antes de publicar cualquier cosa. Su trabajo llega a su público a través de la revista Cook's Illustrated, los programas de televisión America's Test Kitchen y Cook's Country, numerosos libros de cocina de gran éxito y una biblioteca de recetas en línea muy extensa.

En internet comparte videos de cocina completos, tutoriales paso a paso, ideas de comidas sencillas, recetas de repostería, explicaciones de ciencia de los alimentos, catas y reseñas de equipamiento, todo en inglés. El tono es práctico y educativo, orientado a ayudar a los cocineros caseros a aprender técnicas y obtener resultados fiables en sus propias cocinas.

Texto escrito automáticamente a partir de publicaciones públicas.

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Mundo#13.219#14.837#25.187#41.381#26.121#2.426#2.854
Estados Unidos#3.439#2.894#4.489#5.661#7.297#301#734
Comida y bebida · Mundo#463#369#1.311#1.460#399#376#77
Comida y bebida · Estados Unidos#126#76#197#246#117#39#22
Recetas · Mundo#256#218#462#792#117#278#61
Recetas · Estados Unidos#70#45#66#124#34#26#17

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