America's Test Kitchen Follower und Statistiken auf 6 Netzwerken

America's Test Kitchen ist eine Kochmedienmarke aus den Vereinigten Staaten, die alle Aspekte des Kochens zu Hause untersucht, von Rezepten und Techniken bis hin zu Geräten und Zutaten. Ihr erklärtes Ziel ist es, neugierige Köche in selbstbewusste Köche zu verwandeln, und sie erreicht dies durch sorgfältig getestete, verlässliche Rezepte sowie gründliche und unvoreingenommene Tests von Küchenausstattung und Vorratsprodukten.

Die Marke testet Rezepte seit den frühen Neunzigerjahren und stützt sich auf ein großes Team aus Köchen, Redakteuren und kulinarischen Kreativen, die Fragen stellen und wiederholte Tests durchführen, bevor etwas veröffentlicht wird. Ihre Arbeit erreicht ihr Publikum über das Magazin Cook's Illustrated, die Fernsehsendungen America's Test Kitchen und Cook's Country, zahlreiche Bestseller-Kochbücher und eine sehr umfangreiche Online-Bibliothek mit Rezepten.

Online teilt sie vollständige Kochvideos, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, einfache Mahlzeitenideen, Backrezepte, Erklärungen zur Lebensmittelwissenschaft, Geschmackstests und Geräteberichte, alles auf Englisch. Der Ton ist praktisch und lehrreich und soll Hobbyköchen helfen, Techniken zu erlernen und in der eigenen Küche verlässliche Ergebnisse zu erzielen.

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