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Cuoco americano di barbecue e creatore di contenuti sulla griglia a fuoco vivo che condivide ricette, tecniche di cucina e recensioni di ristoranti con un pubblico online. Noto come lo Steak Whisperer, ha costruito un seguito attorno alla cottura all'aperto su fuoco e fumo, dalle bistecche e dalle grigliate fino alla più ampia tradizione barbecue del Sud degli Stati Uniti. I suoi video uniscono una cucina pratica e didattica a uno stile rilassato e divertente, con apparizioni in una serie televisiva di barbecue competitivo.

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