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Digche è una testata di cucina e gastronomia in lingua persiana che pubblica anche in inglese. I suoi contenuti ruotano attorno alle ricette e alla cucina casalinga, con un'enfasi sulla scienza dietro gli ingredienti, sulle tecniche insegnate dagli chef e sul percorso verso la padronanza ai fornelli. Il tono è quello di una guida di cucina, rivolta a chi vuole capire perché un piatto riesce oltre che come prepararlo. Accanto alla cucina di tutti i giorni, tocca anche modi più sani di preparare il cibo. Condivide il proprio materiale soprattutto sotto forma di ricette brevi e pratiche e consigli di cucina sui social network, e accetta collaborazioni con marchi e inserzionisti.

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