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バーベキュー料理とグリルに焦点を当てたアメリカ合衆国の食品ブランドである。燻製肉や火で調理する料理のレシピやコツを紹介し、力強い風味を重視している。ブランドは退役軍人が所有しており、自宅でグリルをしたい人向けに料理のヒントや実践的な指導を定期的に投稿している。

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