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Jack Mancuso es un creador estadounidense que cocina al aire libre y comparte sus recetas de parrilla en el patio trasero con una gran audiencia en línea. Es conocido por su contenido de barbacoa y parrilla centrado en el bistec, las carnes ahumadas y a la parrilla, y la cocina casera en general, y se describe a sí mismo como un tipo corriente frente a la parrilla más que como un chef profesional. Antes de dedicarse a la comida trabajó como ingeniero mecánico. Con sede en Estados Unidos, publica en inglés y a menudo se inclina por estilos bajos en carbohidratos como la dieta keto y la paleo, con recetas y técnicas dirigidas a cocineros caseros que quieren obtener mejores resultados con su propia parrilla.

Texto escrito automáticamente a partir de publicaciones públicas.