Matgeek フォロワーと統計

Matgeekは、ペストリーに力を入れ、バターをふんだんに使った北欧の家庭料理を紹介するスウェーデンのフードクリエイターである。レシピはスウェーデン語で公開されており、二〇〇九年から続く料理サイトにまとめられ、現在は週次の動画で補完されている。手順を追ったレシピのほか、チャンネルではキッチンのコツ、家事の裏技、他国の料理、インタビューなどを盛り込んだブログ形式の投稿も提供している。このクリエイターは、バターの撹拌、焦がしバター、焼成を扱うバターの本の著者でもあり、スウェーデンを拠点としている。

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