Cakes StepByStep 2つのSNSのフォロワーと統計

エレナは、ケーキやカップケーキのデコレーションに特化した動画チャンネル「Cakes StepByStep」の制作者である。主にフォンダンとバタークリームを用いて制作しており、チュートリアルでは制作過程の各段階を視聴者に順を追って紹介する。デコレーションの作例に加え、簡単なチョコレート装飾の技法や、さまざまなケーキのレシピも紹介している。動画は、基本的な製菓とデコレーションの技術を身につけ、自分だけの見栄えのするケーキを作れるようになりたい人を対象としている。チャンネルには、メイクアップをテーマにしたものを含む、写実的で立体的なケーキなどの創作的なデザインも登場する。また、使用している道具や材料を一覧にしたウェブサイトへ視聴者を案内している。

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